🌸 Muttertags-Brunch im Bolzplatz 🌸
📅 Sonntag, 11. Mai 2025
🕚 11:00 – 15:00 Uhr
Verwöhnt eure Mütter mit einem ausgiebigen Brunch und genießt eine Auswahl an köstlichen Speisen in gemütlicher Atmosphäre!
🥐 Frühstück:
🧑🍳 Verschiedene Brotsorten, Brötchen & Croissants
🧈 Butter, Honig, Nutella, Frischkäse, Kräuterquark & Konfitüre
🥩 Auswahl an Wurst, Schinken & Käse
🐟 Räucherlachs mit Honig-Senf-Sauce
🍳 Frisch zubereitete Eierspeisen: Rührei, Spiegelei oder Omelette
🥗 Vorspeisen:
🥒 Grillgemüse mit Pesto & Rucola
🥬 Blattsalat mit Rohkost & zweierlei Dressing
🍓 Erdbeer-Spargel-Salat mit Estragon
🍽️ Mittagessen:
🍽️ Deutscher Stangenspargel mit Sauce Hollandaise & rosa gebratenem Roastbeef
🌱 Frühlings-Gnocchi in Bärlauchrahm mit grünem & weißem Spargel
🐟 Gegrillter Lachs & Dorade auf Kartoffel-Spargel-Ragout
🥩 Kalbrahmbraten in Morchelrahmsauce mit Vichy-Karotten
🍰 Desserts:
🍓 Hausgemachter Erdbeerkuchen
🍫 Schokoladenmousse
🧇 Belgische Waffelstation mit Kirschen & Sahne
🥐 Schillerlocken mit Vanillecreme
☕ Getränke:
Inkl. Filterkaffee & ein Glas Secco zur Begrüßung
💰 Preise:
👩👩👧👦 Erwachsene: 39,- € pro Person
👦 Kinder (7–12 Jahre): 17,50 €
👧 Kinder (3–6 Jahre): 12,50 €